膨化機-五谷膨化機-武漢香來爾食品機械：

種類 膨化機 產(chǎn)品別名 大炮

品牌 香來爾 型號 XLR-QP50A

電壓 380/220（V）  功率 0.75（kw）

產(chǎn)品用途 玉米、大米、小麥等膨化 外形尺寸 1720*880*1350（mm）

凈重 480（kg）  包裝 木箱

適用范圍 休閑食品廠設備 營銷 新品

新型大型氣流膨化機(XLR-QP50A)特點（和xlr-qp50)相比：

1. 產(chǎn)量更大：一次可膨化10kg大米，西南方糯玉米9公斤，北方7公斤，比普通型多至少1公斤。

2.更省工：一個熟練工人可操作3臺。

3.雙爐灶加熱時間更短：在夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。

4.火焰調節(jié)節(jié)約能源：單位成品比普通型耗能更低。

5.操作安全方便：四道安全保險，省級檢測，降低勞動強度，人性化設計，工人輕松操作。

6.收集物料更方便，可傾斜35度向收集位噴出物料

7.噪音降低。

我司新研制的XLR-QP50C具有更先進的性能：壓力設置，到壓自動開罐，對工人體力要求小，不用人手開罐，更加便捷！

該大型氣流糧食膨化機極大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分，是米通麥通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品機械。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較：結構簡單；操作方便；無鉛膨化；速度快；工作性能好，更安全可靠環(huán)保。

2010年春季成都糖酒會后，成都很多企業(yè)也紛紛采購我們大型氣流膨化機生產(chǎn)米通麥通、咖啡玉米、蕎麥營養(yǎng)片，如徽記、紫東、香貝爾、菁哥、麗云、航飛等，該大型氣流膨化機不僅產(chǎn)量大，而且經(jīng)久耐用，物料全膨化無死粒，成品率高。

【膨化食品的分類 (The Category of Puffing Food)】

按膨化加工的工藝條件分類

油炸膨化食品：根據(jù)其溫度和壓力，又可分為高溫油炸膨化食品和低溫真空油炸膨化食品。

微波膨化食品：利用微波發(fā)生設備進行膨化加工的食品。

擠壓膨化食品：利用螺桿擠壓機進行膨化生產(chǎn)的食品。

焙烤膨化食品：利用焙烤設備進行膨化生產(chǎn)的食品。

沙炒膨化食品：利用細沙粒作為傳熱介質進行膨化生產(chǎn)的食品。

其他膨化食品：如正在研究開發(fā)的利用超低溫膨化技術、超聲膨化技術、化學膨化技術等生產(chǎn)的膨化食品。

【各種膨化技術介紹】

高溫膨化（High-temperature Puffing)

高溫膨化技術是一種現(xiàn)代化的機械擠壓成型技術與比較古老的油炸膨化、沙炒膨化等處理工藝結合起來從

而生產(chǎn)膨化食品的一種技術。其中，微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技術也應屬于這一范疇。

油炸膨化（ Frying Puffing)：是利用油脂類物質作為熱交換介質，使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質變

性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。油炸膨化的油溫一般在160一180℃，高不超過

200℃。

熱空氣膨化（ Hot-air Puffing)：包括氣流膨化、焙烤膨化、沙炒膨化，是利用空氣作為熱交換介質，

使被加熱的食品淀粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。

微波膨化（ Microwave Puffing)：是利用微波被食品原料中易極化的水分子吸收后發(fā)熱的特性，使食品

中淀粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽，從而使食品熟化并使其體積增大。

氣流膨化機機器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

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